隨著連鎖烘焙品牌競爭的日趨激烈，在規模化和品牌化發展過程中，其競爭重心逐漸向后端的供應水平上轉移，企業要實現更快更精準的終端需求，則需要更加精細化智能化的供應鏈管理。
針對連鎖品牌在門店訂貨、調貨等方面的痛點，思迅烘焙e家供應鏈系統推出了「訂貨單履約配貨工作臺」，讓門店與總部、倉庫、工廠多端實現訂、發貨全流程數字化規范化管理，讓配貨出庫更智能高效！
▲烘焙e家履約工作臺主界面
以下配貨出庫難點通通解決！
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應用場景一
痛點
從前連鎖烘焙企業庫管人員匯總門店要貨單，需手動匯總商品，按要貨機構打印配貨單據，拿著要貨單在倉庫現場配貨分揀，手工錄入配貨數量，錄入謄寫反復涂改容易出錯，商品數量過多時查找商品費時費力。
▲手動整理錄入
解決方案
烘焙e家履約工作臺可按要貨門店、配送時間自動編排匯總商品。配貨時可按商品類型、類別、屬性、名稱動態篩選，精準智能又快捷。
▲貨品自動編排
應用場景二
痛點
由于烘焙行業特殊性，貨品多是連夜生產加工的短保質期商品，非常考驗配貨倉庫的履約能力：
①配送頻次高，每日都有配送任務，滿足門店日常經營需求；
②時效性要求高，往往前一天要貨第二天就要配送到店；
③對倉庫人員配貨效率要求高。而此前采用紙質方式分揀配貨，手工錄完數量還要返回系統錄入出庫單，倉庫人員經常需要加班加點才能完成。
解決方案
烘焙e家履約工作臺可實時上傳錄入分揀的配貨數量，并一鍵生成出庫單，倉管員只用一鍵批量審核即可，快速提升分揀配貨效率。
▲貨品數量履約策略
應用場景三
痛點
配送履約全流程不可控，進度不可查。
解決方案
烘焙e家履約工作臺可對訂單履約日期、配貨機構、要貨主體全維度監控，履約進度、任務、批次一手掌握，高效省心。
▲履約進度監控
▲履約任務批次監控
▲確認履約信息
應用場景四
痛點
分揀配貨工作環境復雜，如弱網，弱光，室外復雜天氣等。
解決方案
烘焙e家履約工作臺可在手持移動平板設備操作，復雜天氣或弱光情況均能使用。且支持離線操作，在無網絡弱網絡環境下依然可以高效操作分揀配貨。
▲弱網或無網絡環境下生成離線任務
▲移動平板設備操作
2022年已接近尾聲，隨著疫情政策的持續優化，從消費層面上看，烘焙零售市場增長迅速，2023年中國烘焙食品市場規模將有望突破3000億元。
未來，思迅烘焙e家將持續打磨優化全渠道解決方案，用一體生態戰略賦能行業持續復蘇增長，繼續陪伴更多烘焙門店感受數字化帶來的溫暖和力量。
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